Chi Hốt bố
Chi Hốt bố

Chi Hốt bố

Humulus lupulus L., 1753
Humulus scandens (Lour.) Merr., 1935
Chi Hốt bố hay chi Hoa bia hoặc chi Húp lông[1] (danh pháp khoa học: Humulus), là một chi thực vật có hoa nhỏ thuộc họ Cần sa (Cannabaceae). Các loài hốt bố trong chi này là bản địa khu vực ôn đới thuộc Bắc bán cầu. Hoa bia là các hoa cái (nón hạt, bông cầu) của loài H. lupulus; có vai trò như là thành phần tạo hương vị chủ yếu trong sản xuất bia. Do vậy, H. lupulus được gieo trồng rộng khắp để sử dụng trong công nghiệp sản xuất bia.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Chi Hốt bố http://www.uvm.edu/~pass/perry/hops.html //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15231405 http://www.ars.usda.gov/Main/docs.htm?docid=11069 //doi.org/10.1016%2Fj.phytochem.2004.04.025 //dx.doi.org/10.1016%2FS0079-9920(06)80042-0 http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=3&... http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=3&... http://www.pfaf.org/database/plants.php?Humulus+lu... http://www.agroatlas.ru/cultural/Humulus_lupulus_K... https://web.archive.org/web/20120310182625/http://...